Na een moordaanslag op de grootmeester van de Shaolin-tempel ziet de betrokken ninjaclan van Japanse afkomst zich genoodzaakt om op vernederende wijze het goed te maken met de monniken. Shang Ren, leider van de Hi-Ho-ninjaclan, legt echter een eed af om de eer van zijn landgenoten te wreken door zijn hoogopgeleide ninja's te lanceren om de Shaolin-tempel aan te vallen...

De film is gemaakt door het opnieuw nasynchroniseren van beelden die zijn gefilmd voor de Taiwanese kungfu-film Ren zhe da uit 1986 (in het Engels bekend als Ninja: The Final Duel). Producent Robert Tai had naar verluidt 10 uur aan beeldmateriaal gefilmd voor de film, die voor release werd teruggebracht tot 90 minuten. Veel van de beelden die niet waren opgenomen in de release van Ren zhe da zijn opgenomen in Shaolin Dolemite, evenals originele beelden van Moore die het verhaal van de film observeert en obsceniteitsachtige opmerkingen maakt. Andere nieuwe beelden bevatten een fragment waarin Moore's oude vriend Jimmy Lynch wordt afgebeeld als een dronken meester genaamd Sam the Spliff.

De tweede film die Robert Tai maakte met zijn originele Ninja: The Final Duel-beelden. Deze werd grotendeels gebruikt als basis voor Shaolin Dynamite.