Luchthartige kijk op de avonturen van twee Highway Patrol-officieren in Los Angeles. De hoofdpersonen zijn Jon Baker en Frank Poncherello, twee motoragenten die altijd op straat zijn om levens te redden.

Passagiers die op zoek zijn naar romantische nachten aan boord van een prachtig schip dat naar tropische of mysterieuze landen reist, besluiten hun vakantie door te brengen aan boord van de 'Love Boat', waar Gopher, Dr. Bricker, Isaac, Julie en Captain Stubing hun best doen om hen te plezieren en soms te helpen verliefd te worden. Het is niet altijd zo gemakkelijk, maar uiteindelijk wint de liefde.