Film over twee rivaliserende ambulance diensten: Preventief Instituut Kernverzorging (P.I.K.) en Bayside Ambulance Lijndienst (B.A.L.). Beide teams zijn volkomen ongeschikt en hebben geen enkel respect voor hun patiënten. Teamleider Rich zet zich volledig in voor zijn mannen door te zorgen dat er altijd voldoende hasj op voorraad is. De dikke Karl houdt zich vooral bezig met ranzige fantasieën over de reanimatiepoppen en de dwerg, Lange, is alleen bezig met zijn dominante collega Nai Mei, die op haar beurt meer aandacht heeft voor SM spelletjes dan voor haar gewonde patiënten. Als ze zich wel met hun werk bezighouden, besteden de twee teams vooral veel aandacht aan het dwars zitten van elkaar. Er ontstaat een ware oorlog, waarbij geen enkel illegaal onbeschoft en smakeloos middel geschuwd wordt om de medische zorg naar een nieuw dieptepunt te brengen...

Rice on White is een rauwe maar oprechte romantische komedie met een niet-PC-versie van hoe Aziatisch-Amerikaanse mannen worden gezien in de hedendaagse datingscene. In de film probeert een groep gedesillusioneerde Aziatische jongens de kunst van het verleiden onder de knie te krijgen, met resultaten die vaak hilarisch, maar soms onverwacht lieflijk zijn. Zie het als 'American Pie' en 'Swingers' met een Aziatisch tintje...