Hollyoaks Later is een spin-off van de Channel 4-soap Hollyoaks. De serie werd uitgezonden op de E4 met een late night slot, begon in 2008 en was een jaarlijks evenement voor de soap tot 2013, toen er een pauze was, totdat hij terugkeerde met een speciale aflevering in 2020. Elk van de originele series werd gedurende vijf opeenvolgende avonden vertoond. De uitzending laat op de avond zorgde voor meer seksuele inhoud, ‘scherpere’ verhaallijnen en krachtiger taalgebruik. Elke serie is een op zichzelf staand verhaal, hoewel ze allemaal aansluiten bij de gebeurtenissen in de hoofdshow van die tijd, waarbij de producenten vaak profiteren van de latere uitzendtijd om de losse eindjes aan de meer gewelddadige en controversiële verhaallijnen aan elkaar te knopen.